Какую ставку НДС применять при реализации блинов?

Письмо Министерства финансов РФ
№03-07-07/35544 от 19.04.2023

Какую ставку НДС применять при реализации блинов?

Вопрос: Просим дать разъяснения по следующим вопросам:

1. При реализации предприятиями общественного питания блинов с начинками, добавляемыми по выбору потребителей, ставка НДС должна применяться к собственно блину и добавленной начинке по отдельности или к получившемуся продукту в целом?

2. Если по отдельности, какую ставку НДС применять к собственно блину: 10% или 20%?

3. Если в целом, какую ставку НДС применять к получившемуся продукту: 10% или 20%?

Ответ: В связи с обращением по вопросу о размере ставки налога на добавленную стоимость, применяемой при реализации блинов, в том числе блинов с начинкой, Департамент налоговой политики сообщает.

Подпунктом 1 пункта 2 статьи 164 Налогового кодекса Российской Федерации (далее - Кодекс) установлено, что налогообложение налогом на добавленную стоимость производится по налоговой ставке 10 процентов при реализации продовольственных товаров, поименованных в данном подпункте пункта 2 статьи 164 Кодекса.

В соответствии с пунктом 2 статьи 164 Кодекса коды видов продукции, перечисленных в пункте 2 статьи 164 Кодекса, в соответствии с Общероссийским классификатором продукции по видам экономической деятельности (ОКПД 2), а также Товарной номенклатурой внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД ЕАЭС) определяются Правительством Российской Федерации.

Постановлением Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2004 г. № 908 «Об утверждении перечней кодов видов продовольственных товаров и товаров для детей, облагаемых налогом на добавленную стоимость по налоговой ставке 10 процентов» утвержден перечень кодов видов продовольственных товаров в соответствии с Общероссийским классификатором продукции по видам экономической деятельности, облагаемых налогом на добавленную стоимость по налоговой ставке 10 процентов при реализации (далее - перечень).

В связи с этим налогоплательщики вправе применять ставку налога на добавленную стоимость в размере 10 процентов при реализации продовольственных товаров (продовольственной продукции), коды видов которых в соответствии с ОКПД 2 указаны в перечне. В отношении реализации продовольственных товаров (продовольственной продукции), коды видов которых в соответствии с ОКПД 2 не поименованы в перечне, применяется ставка налога на добавленную стоимость в размере 20 процентов.

Также следует отметить, что присвоение продукции кода по ОКПД 2 подтверждается имеющейся документацией на эту продукцию, в том числе декларациями (сертификатами) о соответствии, принятыми в соответствии с Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании».

Настоящее письмо не содержит правовых норм или общих правил, конкретизирующих нормативные предписания, и не является нормативным правовым актом. В соответствии с письмом Минфина России от 7 августа 2007 г. № 03-02-07/2-138 направляемое письмо имеет информационно-разъяснительный характер по вопросам применения законодательства Российской Федерации о налогах и сборах и не препятствует руководствоваться нормами законодательства о налогах и сборах в понимании, отличающемся от трактовки, изложенной в настоящем письме.